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Kestose ist unter den Oligosacchariden besonders, da es das Wachstum von nützlichen Bakterien unterstützt und gleichzeitig die Vermehrung von Schadbakterien hemmt. Es fördert auch die Vermehrung von Butyrat-produzierenden Bakterien, und seine Rohstoffe stammen aus alltäglichen Lebensmitteln. Bei kontinuierlicher Einnahme können positive Effekte wie eine verbesserte Darmgesundheit und eine Stärkung des Immunsystems erwartet werden.
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