Is gnách go gceaptar daoine nua-aimseartha mar “róchothaithe” ach an bhfuil siad gannchothaithe i ndáiríre? Deirtear go bhfuil. Tugtar "neamhord cothaitheach de chineál nua" air agus deirtear gur easpa cothaithigh é de bharr aiste bia thar a bheith neamhchothrom. Díobh seo, deirtear go bhfuil próitéin go háirithe easnamhach Rís)"

`` Kurosengoku'': Comhábhar annamh déanta as pónairí soighe fíorbheaga atá saibhir i ``próitéin'' agus `` snáithín cothaitheach.'' Tá dath dubh craiceann na pónairí mar gheall ar an próitéin, atá saibhir i anthocyanin, a bhfuil airíonna frithocsaídeacha aige ▶ 5 huaire níos mó próitéine agus snáithín cothaithe ná ríse bán ▶ 17 uair níos mó próitéine ná leitís

``Pónaire soighe'': Déantar fiú pónairí soighe le grán fíorbheaga atá éasca le hithe le rís. Comhábhair atá saibhir i “próitéin” agus “snáithín cothaitheach” Próitéin ▶ 4 huaire níos mó próitéine agus snáithín cothaithe ná rís bán ▶ 17 n-uaire níos mó próitéine ná leitís

``Aomame'': Bean annamh nach bhfuil ar fáil sna hollmhargaí. Chomh maith le bheith saibhir i próitéine agus snáithín cothaithe, tá go leor stáirse ann freisin, rud a thugann uigeacht chewy dó.
Próitéin ▶ 3 huaire níos mó próitéine agus snáithín cothaithe ná ríse bán ▶ 15 huaire níos mó próitéine ná leitís

[Ábhar] 1kg (500g x 2 phíosa)
[Comhábhair] Rís donn (a tháirgtear i Tochigi Prefecture) rís dubh, rís dearg, pónairí soighe meilte, eorna glutinous, pónairí soighe ultra-bheag, pónairí glasa ultra-bheag, eorna péarla, eorna, muiléad glutinous, muiléad mochi, inakibi, takakibi, amaranth

An bealach is mó a mholtar ag Nakaya Shoten chun taitneamh a bhaint as (rís tohokami 100%)
Is breá liom rís donn! Molta dóibh siúd ar mhaith leo rís le go leor grán agus pónairí ① Nigh ríse tohokami ② Cuir go leor uisce leis chun rís donn a chócaráil ③ Cócaráil i mód ríse donn nó i mód ríse ilghráin *Coigeartaigh an méid uisce de réir do rogha féin

Nuair a taitneamh a bhaint as meascán de ríse bán 50% agus rís tohokami (rís tohokami 50%)
Moltar dóibh siúd ar mhaith leo ríse donn ach freisin ar mian leo ríse bán a ithe ① Measc 1 cupán ríse bán agus 1 cupán ríse tohokami ② Nigh an rís bán comhcheangailte agus rís tohokami ③ Cuir go leor uisce leis chun an rís donn a chócaráil ④ Rís donn Cook i mód ríse il-gráin. * Coigeartaigh an leibhéal uisce de réir do rogha féin.


Nuair a bhíonn ríse donn measctha le rís bán (rís bán + tohokami)
Ós rud é nach bhfuil tú i dtaithí ar ríse donn nó ríse gráin mheasctha a ithe, moltar é seo dóibh siúd ar mian leo triail a dhéanamh ag tosú le méid beag ① Measc 1 cupán ríse bán agus 10 g (thart ar 1 spúnóg bhoird) de ríse tohokami ② Nigh an rís bán agus tohokami rís ③ Measc 1 cupán ríse bán le 1 cupán tohokami ríse.

*Coigeartaigh an méid uisce a thaitníonn leat. *Más maith leat, soak na pónairí in uisce ar feadh thart ar 3 uair an chloig chun iad a dhéanamh níos boige den chócaire ríse.
* Bí cinnte é a théamh roimh ithe.
*Tabhair faoi deara go bhfuil ionsúire ocsaigine sa táirge seo.

Fuinneamh in aghaidh an 100g: 353kcal
Taise: 13.5g
Próitéin: 11.2g
Saill: 5.0g
Carbaihiodráit: 68.5g
Snáithín chothaithe: 5.5g
Ábhar fuinseog: 1.8g
Sóidiam: 2g
Méid coibhéiseach salainn: 0.02g